畑も少し落ち着いて来たので、まだ直売の看板なんかも出来ていないのですが、別の次なる作戦に着手。
もちろん近所の方々への直売は、輸送、選別、梱包、保冷、仲介、販売、それに係わる人件費から何から全てをすっ飛ばして新聞紙1枚にした究極の形でして、もちろん採って1時間以内には食べれる鮮度にプラスして、徒歩や自転車で来られるのでエコ＋健康にまで優しいと言う事も分かって来ました。夏休みの子供やお孫さんを連れて来てくれた人達には、ハサミを持って畑から採ってもらい、教育や思い出作りまで出来てしまいます。
スタート地点として核になる場所が出来たのですが、量的には核にはなり切れないと言う問題点も有りますので、これからの圃場の拡大を見据えて既に動き始めます。
しかし一つ何かに取り掛かると、それにいろんな所に枝分かれして行くのが面白い所でして、今日もいくつものそんな場面に出くわしました。
そういえば改めて宣伝いたしますが、近所のコタカフェさんの夏野菜カレーに使って頂く事になり、それもまた直売のチラシ一つが人と人を繋いでくれています。
次なる作戦とは前に話をした事も有りますが、お楽しみ！
