春のアスパラ販売の最後の週末。

　今年建設予定の一棟のハウスが完成しました。早速もう一棟のハウスの運び込みが完了し、来週から建設が始まります。

　春の収穫も、アッと言う間に後少しで終了します。最後に残ったギフトを発送して、夏の準備に入ります。しかし既に３年目のハウスの方はアスパラを伸ばしはじめて１カ月が経とうとしています。後２週間もすれば夏の収穫が少しずつ始まって来るでしょう。今年はつかの間の夏休みとは行きそうにありません。

　少し時間を作って今度はトウモロコシ畑の準備に取り掛かろうと思います。一昨年は虫に、昨年は雑草の管理が出来ずに失敗に終わりました。実はトウモロコシに関しては土作りと考えているので、栽培技術がどうのこうのと言う所に気持ちが追い付いていません。今年は人も少し掛ける事が出来そうですし、９月のアスパラの最後の収穫時期に同時にトウモロコシも販売出来る事が出来たらと考えています。

　今日は春のアスパラ販売の最後の週末になります。驚くべき事に２０人以上の方々が朝の６時から行列を作って頂いていました。一人少しずつしか販売する事が出来ずに恐縮しています。しかし、もしかしてトウモロコシも地元の方々への畑での朝市だけで、十分売り切る事が出来るんじゃないか！と心に灯がともりました。

　本格的に動きはじめる・・・かも？しれません。しかし農道の大渋滞。駐車場の事も少し考えないといけくなって来ています。

少し未来の形を描き直します。

　週末はやっと暖かくなり、アスパラ達もにょきにょきと動き始めました。人間はアスパラ達よりもさらに活性化しまして、収穫前からぞろぞろと畑に行列が出来ました。さすがに販売時刻とうたっている前に販売してしまっては、今後らちが明かないと思い、販売時間まで1時間近くお客さんを待たせる事にしました。密集、密接の２密。行列の出来る畑の販売場の出来上がり。一人の販売量も制限させてもらう事にしました。

　今後は畑をさらにパワーアップしなけらばなりませんが、２年前に植えたアスパラ達の出番はもうすぐそこまで来てはいますが間に合わず。TVの影響もありバランスが少し崩れてしまいました。申し訳有りませんが来年は十分なアスパラを準備して、お待ちしています！

　それにしても３年前にアスパラ畑を見て、その日のうちに引き受ける事にした理由。半日ででいろいろと状況を確認して、思い描いた形が完全にハマりました。

　採りたてのアスパラを地元の人達が自由に買う事が出来ないのです。綺麗に選別されて、非効率に付加価値の付いたアスパラ達。少なくとも自分を含めた地元の人達が、それを求めているとは思えない。

　畑にいらしたお客さんは持ち帰ったアスパラをその日の食卓に並べます。そして次の日にあちこちに送ってあげたいと、何キロも要求してきます。ずっと以前から１０キロも２０キロも欲しいと考えている方もいらっしゃいます。

　それに答える方法が、なんかバリエーションの違う方法も有るような気がして来ています。少し未来の形を描き直します。

計画の前倒し。

　２日連続の臨時休業、昨日の夕方から少し収穫を始めましたが、たいした量には成りません。中々暖かくならない冬の終盤の様です。しかし、新しい芽は次々に出て来ています。暖かくなるのが楽しみ、改めて二度目の春の到来に期待します。

　テレビの放送が終わってから殆ど収穫出来ておらずに、閉店ガラガラ。遠方からもわざわざアスパラを買いにいらしてくれている方々には大変申し訳ないしだいです。

　おかげさまで、少しゆっくり出来そうで今月始めてのスポーツクラブへ行く事が出来ました。しかし軽いジョギングで肩が痛い。カチカチにこり固まっているようです。もう少し時間の使い方を考えて、体を動かす時間も作らないといけません。

　畑の仕事も落ち着いて来たので、昨日はパートさん達と口内のハウスに止めをうちに行きました。後はトラックを借りて来て運び込みます。素人集団ですが、ハウスの分解、運搬、組み立てとあっという間に事が進みます。あれ？もう終わったの？一人で中々前進出来なかった事、自分でしか出来ないと思い込んでいた事は幻想でして、そんなに難しい事はありません。もう少し近くに中古のハウスを発掘したら、計画を前倒しに、秋にもハウスの建設が出来るかもしれません。　

気の長い良い仕事です。

　寒い！寒すぎる、ストーブを焚きました。朝、テレビに映ったパートさんが口々に、あちこちから連絡が来たと話ながら、収穫はしない事にしました。たぶん昨日の夕方から一センチも伸びていないでしょう。初の臨時休業となりました。

　昨日の放送直後から、電話や連絡が殺到しました。今朝も電話が何件も来ています。しかし、アスパラは有りません！

　農業のいい所は１入力した分の成果が１出ます。客さんが殺到して販売が急増とはなりませんが、直接のお客様からは市場価格とは関係ない、安定した収入を得る事が出来ます。農業を始めて４年目、計画的に規模拡大を目指して投資をして来ました。本格的には今年夏頃からの増収が見込めます。今植えている畑はさらに３年後・・・。気の長い話ですがとても良い仕事だと考えています。

　農業が儲からないと言うのは、最近流行りの「イシュー」の段階から間違っています。あれもこれも試してどれが当たるか分からないけども、とにかく突き進むような、最近のビジネスとは違っていて、確実に成果を出す方法があります。

　パートさんの数も１３名と毎週メンバーが増えて来て、取り組む計画も少し変更出来るかも知れません。計画の１よりも、１．５の入力が出来るかもしれません。しかしそれは、来年の入力でして成果が出るのは４年後。気の長い良い仕事です。

畑で完売！

　口コミが凄いんです！リピートが凄いんです！チラシの効果もありますが、チラシを見た方々が、何度も足を運んでくれます。そしてその口コミであちこちから多くのお客様が、アスパラを買いに来て頂いています。週末は６０キロのアスパラが畑で完売して足りなくなってしまいます。

　フェイスブック、インスタグラムでは宣伝しているので勿論ですが、ツイッター見て来たっていう人もいるもんで、取りあえずアカウントを取得してみましたが・・・まだ使い方が良く分かりません。

　そして、昨日はテレビも取材にきて頂いて収録を行いました。協力して頂いたお客様には感謝致します。採りたてを朝食にと、旬な朝市を存分にアピールしたつもりです。しかし、さっきお電話頂いて「持ち帰ってどれくらいの間は美味しく頂けますか？」ってそれ必要か！

　私の気持ちは全く伝わっていない気もしないでは無いのですが、明日のニュースエコーをお楽しみに！

そろそろギフト販売の宣伝もしないといけません！

　今年はQRコードで、畑のアスパラをご購入頂く事が大変多くなって来ています。昨年は数少ない限られた人達のみ使って頂いていましたので、劇的な変化です。

　個人的には、普段の生活で現金を使う事は全く無くなりました。唯一、近所の新しく出来たパン屋だけは現金のみでしたが、先日行ってみると、QRコードのスキャンが使える様になっていました。レジの入れ替えなど必要ない事が最大の利点です。

　しかし、やはり畑での販売には現金が山のように貯まります。財布は持たないのに金庫を持ち歩く。重く、かさばっていつか車から盗まれないか心配でなりません。

　畑のちらしで、ネットショップの宣伝をしていた事で、畑に来て頂いて申し込みをして頂く方が多くなっています。実は伝票作成までの事務手続きのコストは計算に入れていません。実際は箱詰めするよりも時間が掛かっていますので、ここの部分は赤字。

　大変無駄な時間となるのですが、今はあまり気にしていません。いずれは無くなるはずなので、今から入れていません。自分自身への宿題の為です。頭の片隅にあるだけで、何かのきっかけで目の前を通り過ぎる時にキャッチ出来るはずです。

　私のミクロ経済学的な方向性でもっとも大事な所です。高付加価値なブランド化だけが利益の源では有りません。

　さて、そろそろギフト販売の宣伝もしないといけません！

夢の昼間の明るい時間のスポーツクラブ。

　やっとネットショップの決済機能が動きまして、ネット販売をスタートする事にしました。今回は実現しませんでしたが、今後ヤマト運輸のショップ作成サイトも使って行こうと考えています。うちで使っているのはカラーミーショップですが、ヤマトの送り状作成との間に少々手間が掛かり、不満がありました。今回ヤマト運輸独自のショップサイトを知り、なんか劇的に改善してくれるかもしれません。夏までの宿題が出来ました。

　急激にアスパラの収穫が最盛期を迎えたました。露地の畑は昨年を超えるような、予期せぬ良い感触がします。

　滑り込みで、自宅に置き去りにしていた頂いたコンテナ冷蔵庫も無事に熱交換器を交換して、運転を始めました。予期せぬ量のアスパラ達を短時間で冷やしてくれます。

　畑での直売に、ふるさと納税に、ギフト販売、今日の給食では北上の子供達に食べて頂ける様です。ネットショップもスタートして、フル回転。パートさん達も沢山来て頂いて何とか作業を進めて行きます。

　ますます効率化、自動化を進めて行かないと私の時間が足りません。夏までの目標は夢にまで見る、昼間の明るい時間にスポーツクラブのお風呂でくつろぐ事です。