2022-10-14から1日間の記事一覧
食卓に時の流れを演出する。ある本を読んで出て来た言葉ですが、和の御もてなしに今の旬の物だけでなく、少し遅れた物、これから始まる物とで今を演出して行く。 うちの今のシェアファームですと、少し遅れて硬くなった枝豆～採れたての旬の里芋～まだ甘さの…
食卓に時の流れを演出する。ある本を読んで出て来た言葉ですが、和の御もてなしに今の旬の物だけでなく、少し遅れた物、これから始まる物とで今を演出して行く。 うちの今のシェアファームですと、少し遅れて硬くなった枝豆～採れたての旬の里芋～まだ甘さの…
